Nous sommes heureux de partager avec vous les paysages et les saveurs qui nous font vibrer, au rythme des saisons et des écosystèmes nourriciers. Au plaisir de vous voir bientôt!
Manitoba
Développer des liens forts entre notre territoire, nos saisons, nos artisans, nos savoir-faire et nos cuisines.
Manitoba, en langue crie, signifierait là où les esprits se rencontrent ou passage du Grand Esprit.
Chef Jean-Philippe Matheussen