About Manitoba
Développer des liens forts entre notre territoire, nos saisons, nos artisans, nos savoir-faire et nos cuisines.
Manitoba, en langue crie, signifierait là où les esprits se rencontrent ou passage du Grand Esprit.
Équipe:
Jean-Philippe Matheussen, chef
Frédéric Fortin, propriétaire sommelier
Elisabeth Cardin, propriétaire
Simon Cantin, propriétaire